来MAKATI这么久,最要赞赏的就是这间西餐代表。
MAKATI好吃的大多是中国菜、菲律宾居多,但今天这间是我吃过最最最好吃的
不过我不知道它是甚么菜式,可能是意大利式、法式、可能也是西班牙式
这是朋友带我来吃的,据说很多网红也介绍过它,这早午餐的价格算很实惠,比较推荐是多人分享,一个人吃有点嫌多还无法点很多样。
餐厅本身的装潢就有种法式风情,大家都懒懒的、优雅的,进行着一场早午茶。
菜单也是我看过几家餐厅里,做的算是最精致的
我只点了三道菜,是经典中的经典
EGG CASSEROLE
像我照片拍得,它是一个双颗蛋的菜式,上面有些许蘑菇跟香菜做搭配、搭配面包一起吃,我先吃蘑菇,OH!!蘑菇的蒜头香气,真是好吃…真让人忍不住多吃几口…当我连带着鸡蛋一汤匙放进嘴巴的时候!实在是说不出的好滋味,就像是做在巴黎河畔一般,第一口进去淡淡的算香、鸡蛋香气,搭配着香草的滋味,真的不盖你,整个人就像移居到法式国家的那种浪漫情怀,蛋是半熟的吧(?)我不知道它怎么煮的,然后它的面包,香香脆脆的,又好软,里头都是面香,沾一口吃下肚去,真的是绝配,绝配,我无法形容了,就是好吃,这是三道里面我最喜欢的一道,我要给他五颗星!!
GO FISH
它就是这么一层迭着一层的菜式,有鲑鱼、炒鸡蛋、色拉(不过我觉得是一种调酱)好的,其实我本身不喜欢吃鲑鱼,因为我不爱那种味道,但是这道菜就是把它与起司跟炒蛋,完美的做了融合,如果你单吃鲑鱼或是单吃蛋,你是吃不出这道菜的精随与其中的美味的,一定要一次一口吐司鲑鱼蛋,还有酱料,天啊天啊,我真不会形容为什么鲑鱼跟炒蛋会这么的配,一样的又有一种巴黎的发式咖啡厅风情又出现,那样的调味就是一般的料理不会吃到的,那就是真正的西式料理吧我想?真的是很好吃…一口接一口的总是想多吃一点。
BRETON MOZZARELLA BURGER
最后点的这个汉堡是很大的汉堡,牛肉口味的。
它上面一样有蘑菇,肉超级大片的,整个汉堡从端上来我就闻到香味。
我必须老实说…汉堡虽然好吃,但特色性没有前两道这么具足
算是一个料多味美的汉堡就是。
其它还有些甜点也推荐大家点,但因为我实在是点太多了,只好下次再来吃看看它的经典法式甜点,我看好多人再点,很经典的料理。
来吧,这地点如下
地址: Greenbelt 3, Eperanzo, Makati, 1223 Metro Manila
连络电话L02)7574125
营业时间09:00-01:00