说到这间胖姊夫重庆老火锅,当初看店面外表不起眼,是朋友推荐,我才会想进去吃,没想到一吃惊为天人,吃多了,跟老板聊了起来,之后居然也变成了好朋友,真是意想不到
老板说希望能让这边的人也吃到重庆的真口味,所以才来这开了这间老火锅,味道都是最道地的,一吃之下,真心好吃,曾经有一个星期连吃三次的纪录
这是单锅的老火锅,满满辣椒跟牛油
鸳鸯锅,中间有个格子可以放辣椒,把辣椒捞出来,捞火锅料的时候就不会捞到一堆花椒与辣椒,红锅浓稠香辣麻,白锅的部分老板熬的大骨汤也相当的香浓
老板招牌的麻辣牛肉涮起来的样子
刚烫好的牛肝片,吃起来意外的美味,薄而脆爽
东西是好吃又便宜,但老板不太懂得做生意,客人一直不多,现在已歇业回老家休息,真是可惜,不过我跟老板仍然有持续联络,期待他东山再起的一天